(parte I)
(parte II)
(fragmento)
Video

Recetas al Plato (incompleto)

En esta emisión, el chef Martiniano Molina comienza por un postre de pera rellena servido con una crema inglesa. Luego, prepara el plato principal, consistente en bifes de cerdo a la parrilla acompañado por flanes salados de maíz, con una salsa barbacoa especial y chips de batata frita.

Ficha Técnica

Identificador
AV-4736
Tipo
Video
Fecha
07/07/2001
Lugar
  • estudios, Canal 7, Argentina
    •
    Duración
    00 : 26 : 40
    Sonido
    si
    Color
    Policromatico
    Soporte analógico
  •
  • 1 / Cassette VHS / Copia
  •
  • 2 / Cassette VHS / Copia
    • Fondo
  • AFI-Agencia Federal de Inteligencia
    •
  • RTA SE
    •
    Programa
    Recetas al plato
    Fuente
  • Canal 7 Argentina
    •
    Producción
  • Canal 7 Argentina
    •
    Categoría
  • Interés general
    •
    Etiquetas
  • gastronomía
    •
  • cocina
    •
    Personas
  • Brenda Black
    •
  • María José Belda
    •
  • Martiniano Molina
    •
    Condiciones de acceso
  • Cesión de uso sujeta a pago de derechos
  • Acceso vía web
    • Historia Archivistica
  • Convenio
    •
  • Material Propio
    •