Visionario
(ARGENTINA en foco)
CAPITULO
Soja: ¿panacea nutricional o arma silenciosa?
En esta emisión, Rubén Stella presenta el documental del realizador Nicolás Sarquís “Soja: ¿panacea nutricional o arma silenciosa?”. Diversos especialistas y militantes ecológicos plantean las controversias sobre el uso de tecnologías que manipulan la estructura genética de los granos y cómo afectan a la salud y a la fertilidad de la tierra. Por un lado se difunden las bondades del consumo de la soja y por el otro se advierte sobre sus efectos colaterales. Asimismo se cuestiona el programa social conocido como “Soja solidaria”, en el que productores agropecuarios donan la soja para destinarla a la alimentación de los más necesitados. También se muestran las imágenes de los cursos de capacitación destinados a incorporar la soja al consumo diario, “Ahora vamos a poder ordeñar los porotos”, es la premisa de uno de los cursos.
NOTA
En este registro quedaron incluidas las publicidades por su valor histórico.